Veitshöchheim. Im Gemüsebau-Unterricht der Technikerklasse an der LWG in Veitshöchheim ging es im März um die praktische Pilzkultivierung. Die Studierenden haben dafür ein konkretes Projekt gestartet, das am 18. März 2026 in einer gemeinsamen Verkostung im Wohnheim endete. Anbau mit der Pilzzuchtbox Für den Versuch wurde eine Bio-Pilzzuchtbox der Marke Pilzmännchen genutzt. Unter den kontrollierten […]
Süß, saftig, sortenreich – was unsere Melonenverkostung im Unterricht gezeigt hat
Könntest du alle Melonen, die du im Supermarkt findest, wirklich auseinanderhalten? Zwischen großer Wassermelone, kleiner „Mini-Melone“, glatt- oder netzschaligen Zuckermelonen, gelb, grün und orange – das braucht etwas Übung. Um darüber ein besseres Verständnis zu bekommen, haben wir das Thema Melone im Fach „Gemüsebau“ im Technikerjahr genutzt, um nicht nur die Theorie zu lernen, sondern […]