Trockenes Wetter im späten Winter, der perfekte Zeitpunkt, um Obstgehölze zu schneiden! Am Nachmittag des 1. Februar trafen wir, die Klasse G1, uns im Versuchsbetrieb „Stutel“ der Bayerischen Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau in Thüngersheim (https://www.lwg.bayern.de/gaerten/171470/index.php). Hier sollten wir vom Betriebsleiter und Obstbaumeister Roman Döppler einen Kurs zu den wichtigsten Grundlagen im Schnitt von verschiedensten […]