Wie sieht moderne Gemüseproduktion heute aus? Diese Frage begleitete uns im Rahmen unseres Gemüsebauunterrichts. Dafür besuchten wir den Betrieb Gemüsebau Hofmann im Knoblauchsland bei Nürnberg. Zwischen Gewächshäusern, Freilandflächen und Hightech-Anlagen wurde schnell klar: Hier wächst Gemüse mit Knowhow, Herzblut und moderner Technik. Für uns Studierende aus den Bereichen Baumschule und Zierpflanzenbau war es besonders spannend, […]
17.000km von Chile bis zur IPM
Der Titel lässt es schon erahnen – ich komme aus dem wunderbaren Chile. An der LWG besuche ich seit September die Meister- und Technikerschule und ich bin fasziniert von den tollen Inspirationen die ich bisher sammeln durfte. Im Folgenden werde ich euch über meine Eindrücke auf der Internationalen Pflanzenmesse erzählen. „Manos a la obra!” Ein […]