Bei unserer Weiterbildung zu Gartenbautechnikern lernen wir nicht nur alles rund um den Gartenbau. Zudem werden auch unsere Geschmacksnerven auf eine Reise geschickt. Im Gemüsebauunterricht haben wir die Möglichkeit, viele unterschiedliche Gemüsesorten und -arten zu verkosten und zu bewerten. Lernen mit allen Sinnen Durch das Engagement unserer Gemüsebau-Lehrerin Lena Müller erweitern wir nicht nur unser […]
Innovativer Gemüsebau im Knoblauchsland – Besuch bei Gemüsebau Hofmann
Wie sieht moderne Gemüseproduktion heute aus? Diese Frage begleitete uns im Rahmen unseres Gemüsebauunterrichts. Dafür besuchten wir den Betrieb Gemüsebau Hofmann im Knoblauchsland bei Nürnberg. Zwischen Gewächshäusern, Freilandflächen und Hightech-Anlagen wurde schnell klar: Hier wächst Gemüse mit Knowhow, Herzblut und moderner Technik. Für uns Studierende aus den Bereichen Baumschule und Zierpflanzenbau war es besonders spannend, […]